藤次郎　出刃包丁　Toliro・pro

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藤次郎　出刃　包丁TOJIRO PRO DPコバルト合金鋼2層複合出刃 180mm品番： F-637定価　28600(税込)以下、サイトより芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。和庖丁の握り心地を再現した左右非対称ハンドルです。片面にトルネード模様を施し、水や油の付いた手でも滑りにくく、快適な調理をサポートします。丸洗いできる衛生的なオールステンレス製です。（2000年度グッドデザイン賞受賞）出刃は魚をさばくために必須となる包丁です。板厚が厚いので三枚おろしや骨ごと切る際に使用します。刃長：約225mm全長：約320mm重量：約350g刀身材：コバルト合金鋼＋13クロームステンレス鋼ハンドル材：18-8ステンレス鋼刃付：片刃（右利き用）こちら、同じ物が２本あります。ご購入ご希望の方はコメント頂けましたら、専用をお作りします。

カテゴリー	インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具
商品の状態	新品、未使用

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