嚥下食をおいしくする101のソース

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嚥下食をおいしくする101のソース単行本 – 2010/8/31 9784521732619 定価2700円+税帯なし、カバーに擦れ・傷・ヨレ等使用感があります。中は比較的きれいです。中古品の為日焼け・汚れ・傷・破れがある場合がございます。包装後ゆうメールorゆうパケットorクリックポスト等にて発送いたします。尚ゆうメールの場合　基本ポスト投函・配送は平日のみ、土曜・日曜・祝日の配達なし・追跡番号はありません。コメント不要・即買いOKです。値下げ等の交渉は受け付けておりません。 B241219 【商品の内容】嚥下食に適した食材は限られており、どうしても同じようなメニューになりがちだが，とろみがついても違和感のないソースを合わせることによって、メニューのバリエーションが広がる．本書では，東京湾岸リハビリテーション病院で実際に提供している嚥下食に合うよう工夫されたソース―和風，洋風，中華風，デザートなど―さまざまな味のソースを10１種類提案する．

カテゴリー	本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用
商品の状態	やや傷や汚れあり

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